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Guayaba

DESCRIPCIÓN

La línea Lionuggets de inclusiones suaves proporciona nuevas experiencias sensoriales en diversas aplicaciones, proporcionando nuevos colores, sabores y texturas a los productos.

Preparada a base de frutas, es libre de aromas y colorantes artificiales y es estable en el horneo. Se presenta en la forma de cubos irregulares de 5x5x5 o 10x10x10

APLICACIONES SUGERIDAS

Galletas & Cookies
Panes y Panes dulces
Tortas y muffins
Barras de cereales
Cereales de DEsayuno & Granolas
Chocolates
Toppings para postres

VENTAJAS

  • Sin colorantes y aromatizantes artificiales
  • Diversificación de colores y apariencia de los productos
  • Textura suave
  • Baja actividad de agua (<0,6)
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene fruta
  • Fuente de fibras*
  • No contiene alergénicos, con excepción de la naranja, que contiene derivados de soja
  • Validez: 8 meses (validez del dulce de leche, y en la forma 10x10x10 es de 6 meses)

* Referente a una porción de 25g

PORTAFOLIO

Dulce de Leche
Frutas Rojas
Guayaba
Naranja

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